Seg\u00fan Ferr\u00e1n Adri\u00e1, el director del Festival Documenta, Roger Bruegel, decidi\u00f3 invitarle a la edici\u00f3n que acaba de ser inaugurada porque “la inteligencia art\u00edstica no depende del soporte”. Y as\u00ed, con esta sencillez explicativa, han montado una colosal operaci\u00f3n de marketing que convierte a los cocineros en artistas contempor\u00e1neos y a los directores de exposiciones en concesionarios de arte. Todos contentos. Aunque la felicidad plena la alcanzan los dos comensales que diariamente degustan la treintena de “obras de arte” servidas en el restaurante El Bulli de Cala Montjoi, convertido en un pabell\u00f3n expositivo prolongaci\u00f3n de los de la localidad alemana de Kassel. Los afortunados los elige “arbitrariamente” el director de Documenta y, de entrada, la primera exposici\u00f3n se la ha zampado Juan D\u00e1vila, artista chileno afincado en Australia. Da la casualidad de que D\u00e1vila es uno de los artistas que exponen en Kassel, de tal suerte que uno ve su obra en el pabell\u00f3n 10 y luego, si se diera prisa, visitar\u00eda en el est\u00f3mago del chileno la obra de Adri\u00e1. Claro que D\u00e1vila tambi\u00e9n es muy rupturista y si no fuera porque Piero Manzoni ya invent\u00f3 las latas de caca, lo mismo nos trata de convencer para que visitemos su retrete. Aqu\u00ed, el que queda bien es Bruegel, que dice a sus artistas favoritos: “Mira majo, te invito esta noche a cenar, pero no seas ordinario, no confieses que has cenado. Di que te ha gustado la obra de arte”.<\/p>\n
Todo esto tiene un punto absurdo, el art\u00edstico, y un punto real, el del mercado que se mueve tras la idea. De puro elitista se me escapa el sentido art\u00edstico; por ef\u00edmero y restringido me parece imposible calificar de “obra de arte” este experimento mercantil de indudable \u00e9xito. La genialidad y la emoci\u00f3n no conducen necesariamente al arte. Hay elaboraciones gastron\u00f3micas geniales que emocionan, pero tambi\u00e9n los hace un avance cient\u00edfico. Y no es arte. O no todav\u00eda. Eso s\u00ed, vendiendo y cocinando, tanto Bruegel como Adri\u00e1 son unos artistas. Eso no lo discute nadie.\u00a0<\/p>\n
(Fuente: XABIER LAPITZ-DEIA)<\/font><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seg\u00fan Ferr\u00e1n Adri\u00e1, el director del Festival Documenta, Roger Bruegel, decidi\u00f3 invitarle a la edici\u00f3n que acaba de ser inaugurada porque “la inteligencia art\u00edstica no depende del soporte”. Y as\u00ed, con esta sencillez explicativa, han montado una colosal operaci\u00f3n de … Continue reading